Muitas pessoas tem feito a substituição de outros óleos pelo óleo de coco, que de acordo com a internet, é muito saudável. Porém, será que isso é verdade, ou apenas mais um mito?

Estudos recentes mostraram que o óleo de coco, quando consumido em grandes quantidades, aumenta significativamente o colesterol LDL e HDL, o que é preocupante, já que o LDL é o responsável pelo entupimento das artérias, aumentando consideravelmente os riscos de infarto e derrame.

❗ Você não precisa deixar de usar o óleo de coco, mas o alerta serve para que ele seja consumido de forma consciente e em pequenas quantidades.